Pupelės turi "muzikos vaisių" reputaciją, tačiau yra daug kitų gaišingų maisto produktų, kurie gali prisidėti prie žarnyno nepatogumų, pilvo pūslelės ir pilvo pūtimo . Jei dujos jums taps problemos, žinodami apie šiuos gazinius maisto produktus, galite geriau pasirinkti maistą.
Kas daro maistą Gassy?
Paprastai gaziniai maisto produktai yra tokie, kurių sudėtyje yra tam tikrų cukrų (fruktozės, laktozės, rafinozės ir sorbitolio) ir (arba) tirpių skaidulų. Šios medžiagos nėra suskaidomos skrandžio lygmenyje ir taip išsiskiria į žarnyną, kur bakterijos suskaido. Galutinis šio suskirstymo rezultatas yra dujų išleidimas.
Gankstiausios daržovės ir ankštiniai augalai
Gaivieji daržovės
Šios daržovės yra tos, kurios greičiausiai duos jums dujas dėl to, kad juose yra rafinoidų ir / arba fruktozės. Prisiminkite, kad šitos daržovės iš tikrųjų yra labai geros jums, todėl tiesiog vengi jų tuo metu, kai jums tikrai reikia be dujų.
- Artišokai
- Šparagai
- Brokoliai
- Briuselio kopūstai
- Kopūstai
- Žiediniai kopūstai
- Salierai
- Svogūnai
- Žirniai
- Saldžiosios bulvės
Gaziestiniai ankštiniai augalai
- Keptos pupos
- Juodos pupelės
- Juodakakiai žirniai
- Sviesto pupelės
- Cannelinni (baltos) pupelės
- Pupelės
- Lima pupelės
- Navy pupelės
Gaziestiniai vaisiai
Šių vaisių reputacija yra gaminti dujas, nes juose yra fruktozės, sorbitolio ir (arba) tirpių skaidulų. Vėlgi, šie vaisiai jums tinka, todėl pabandykite juos valgyti dienomis, kai gerai, jei esate šiek tiek gazieres nei įprasta.
Gaivieji vaisiai
- Obuoliai
- Abrikosai
- Mango
- Apelsinai
- Persikai
- Kriaušės
- Slyvos
- Arbūzas
Džiovinti vaisiai
- Abrikosai
- Slyvos
- Razinos
Gaziestiniai pieno produktai
Net jei neturėtumėte diagnozuoti laktozės netoleravimo , galite pastebėti, kad valgant pieno produktus sukelia nepageidaujamas dujas. Kadangi mūsų kūno amžius, mes linkę gaminti mažiau fermento laktazės, kuri yra būtina laktozės (pieno ir kitų pieno produktų rasta cukraus) virškinimui, todėl gliukozės, susidariusios dėl pieno produktų, gali tapti problema. Štai keletas pieno produktų, kad praleistų, kad išvengtumėte dujų:
- Pasukos
- Sūrio kremas
- Sunkus kremas
- Ledai
- Pienas
- Perdirbti maisto produktai, kuriuose yra pieno produktų
- Ricotta
Pilno grūdo
Nors sveiki grūdai yra šiek tiek naudingų vitaminų ir yra maistinių skaidulų šaltinis, kai kurių tirpių pluoštų kiekis, taip pat rafinonų, cukraus tipo, gali sukurti žarnyno dujas. Čia yra tie, kurių išvengti, jei nenorite patirti nepageidaujamo gazo.
- Miežiai
- Linų sėklos
- Rugiai
- Kvieciai
Gaziestiniai gėrimai
Šie gėrimai gali turėti fruktozę, sorbitolį arba karbonizaciją, kurie gali prisidėti prie žarnyno dujų:
- Alus
- Vaisių sultys
- Soda (reguliariai ir dieta)
Be cukraus maisto produktai
Kartais dalykas, kuris duoda mums dujas, yra tas, į kurį mes nekreipėme jokio dėmesio. Daugelis žmonių nežino, kad didelis dujų gamintojas yra be cukraus guma.
Daugelyje cukraus neturinčių maisto produktų sudėtyje yra sorbitolio, kuris gali būti fermentuojamas žarnų bakterijomis, dėl to susidaro nepageidaujamos dujos. Kruopščiai perskaitykite etiketes, perkant be cukraus dervas, saldainius ir užkandžius, kad nebūtų sorbitolio.
Chroniškos dujų problemos?
Maistas taip pat nėra vienintelis būdas sumažinti žarnyno dujas. Yra daug veiksmingų be recepto gydymo galimybių, kurios padeda jūsų kūnui suvirpinti pažeidžiamus cukrus, kad galėtumėte valgyti šiuos gazinius maisto produktus be dujų problemų.
Jūs pamatysite, kad daugelis pirmiau pateiktame sąraše esančių maisto produktų yra tie, kurie jums yra gana geri. Tai reiškia, kad jie teikia didelę maistinę naudą. Taigi svarbu tiksliai nustatyti, kurie maisto produktai yra jūsų kūno problema, o ne nereikalinga dieta. Maisto dienoraštis padės jums tai padaryti. Nustatę probleminį maistą, pabandykite įsitikinti, ar jūsų kūnas gali toleruoti mažesnį kiekį šio maisto, todėl jūs vis dar galite pasinaudoti savo mitybos komponentais.
Taip pat galite kreiptis į savo gydytoją apie galimą dietos mažai FODMAP. Ši dieta buvo sukurta kaip dirgliosios žarnos sindromo (IBS) dietinis gydymas. Jis ragina trumpalaikį apriboti FODMAP , kuris yra angliavandenių, randamų iš bendrų maisto produktų, kurie, kaip nustatyta, prisideda prie IBS simptomų, tarp jų ir dujų ir perpūtimo. Po apribojimo (arba pašalinimo) etapo, jūs lėtai pradėsite pristatyti didelio maisto FODMAP maisto dietą, kad sužinotumėte, kuris FODMAP tipas vis dar yra problemiškas jums.
Kiti žarnyno dujų priežastys
Taip pat svarbu nepamiršti, kad maistas nėra vienintelė žarnyno dujų priežastis . Šie įpročiai gali sukelti nutekėjimą orą, kuris gali paskatinti raugėjimą, pilvo pūtimą ir pernelyg didelį niežėjimą.
- Kramtomoji guma
- Valgyti per greitai
- Geriamieji gėrimai
- Čiulpti ant kietų saldainių
- Dantų protezai, kurie netinkami.
- Rūkymas
Šaltiniai:
Nanayakkara WS, Skidmore PM, O'Brien L, Wilkinson TJ, Gearry RB. "Mažos FODMAP dietos veiksmingumas gydant dirgliosios žarnos sindromą: dabartiniai įrodymai". 2016 m. Klinikinė ir eksperimentinė gastroenterologija , 9: 131-42.
Nacionalinis virškinamojo trakto ligų informacijos informacijos centras (NDDIC) Dujų virškinimo trakte.