Mėlynės dažnai vadinamos "superkanaliu" - ir dėl geros priežasties. Mėlynės užpildytos maistinėmis medžiagomis, tokiomis kaip antioksidantai, fitosteroliai , vitaminai ir skaidulos - visa tai gali skatinti sveiką širdį. Jie taip pat yra mažai sočiųjų riebalų - todėl jie idealiai tinka maistui, jei stebite savo cholesterolio ir trigliceridų kiekį. Šie sveiki patarimai parodys jums daugybę būdų, kaip įtraukti sveikų vaisių į cholesterolio kiekį mažinančią dietą:
Naudokite mėlynės salotose
Ar jums reikia suteikti savo salotoms šiek tiek papildomo skonio? Jei taip, pridėti šiek tiek šviežių mėlynių gali padaryti apgauti. Mėlynės gali būti derinamos su daugybe kitų daržovių ir vaisių, kad jūsų salotoms būtų skanu. Iš tiesų, jūs galite atsisakyti, naudojant salotų padažu visiškai dėl skonio, kad mėlynės gali pridėti. Tiesiog įsitikinkite, kad pridedate sveikų ingredientų savo mėlynių užpildytai salotoms ir ribojaite grietinėlės padažų, riebių sūrių ar keptų maisto produktų papildymus - visa tai gali pridėti riebalų ir kalorijų jūsų salotoms.
Padarykite mėlynių slyvą
Smoothies - daugiausia iš vaisių, veggies ir bazės, tokios kaip ledas, migdolų pienas arba riebalų grynas jogurtas - taip pat yra puikus maistas, kuris vartojamas, jei ieškote kažko greito ir sveiku. Mėlynės gali tapti pagrindine ingredientu bet kokioje jūsų kokteilių pusėje ir gali būti suporuotos su daugybe skirtingų vaisių ir daržovių, kad būtų patenkinamas gėrimas.
Pridėdami ingredientų būtinai išvengkite pagundos, kad jūsų skonį sutirštintų sunkiaisiais kremais, ledais ar riebiu pienu, nes tai gali padidinti jūsų sočiųjų riebalų kiekį.
Kai kurios komerciškai pagamintos duonos yra rafinuotų cukrų. Kurdami savo duoną, jūs tiksliai žinote, kokios rūšies ingredientus pridedate, ir jūs taip pat turite galimybę išmesti tam tikrus cholesterolio turinčius ingredientus, tokius kaip avižiniai dribsniai , sveiki kviečiai ir vaisiai.
Mėlynės taip pat gali būti pridėtos, kad suteiktų jums kvapnios kepsnys, kuriam daugelis patiks. Tiesiog įsitikinkite, kad išvengiate per daug sviesto ar kremo plitimo ant jūsų duonos, nes tai gali pridėti papildomų kalorijų ir sočiųjų riebalų.
Mėlynės yra labai universalios ir gali būti dedamos ant pyragėlių, pyragaičių ir šaldytų gėrybių, kuriuos galite vartoti, jei vartojate cholesterolio kiekį mažinančią dietą tol, kol vartojate sveikų ingredientų. Jei perkate šiuos desertus, įsitikinkite, kad perskaitysite pakuotės etiketes, nes kai kuriose iš šių mėlynių desertų gali būti daug trans-riebalų, rafinuotų cukrų ar sočiųjų riebalų.
Arba jūs galite gaminti tokius desertus namie su sveikais ingredientais, kurie nepadidins jūsų lipidų kiekio.
Pradėkite savo dieną su sveikiomis mėlynių užpildytomis pusryčiais
Pusryčiai yra svarbi jūsų dienos dalis - tai kodėl gi ne pradėti su sveikomis medžiagomis? Mėlynės gali būti įtrauktos į daugelį tradicinių pusryčių patiekalų, taip pat patys, jei jūs neturite laiko virti.
- Ruošdami pusryčius turėtumėte naudoti sveikas patiekalus ir drožles. Galite naudoti fitosterolio turtingą skonį, supjaustytas uogas kaip greitą skonį ar mažai riebalų grietinėlės sūrį. Tačiau naudojant sirupus, riebalų išspaudas ir sviestą galima pridėti kalorijų ant cholesterolio turinčių pusryčių.