Ryto dubens džiūvėsėlis gali suteikti jums naudos širdies sveikatai, įskaitant cholesterolio kiekio mažinimą. Avižiniai dribsniai yra pagaminti iš avižų, kuriuos galima pagaminti į įvairius maisto produktus, įskaitant kašmyrui, slapukams ir užkandžiams. Tyrimai taip pat parodė, kad avižiniai dribsniai turi naudos sveikai širdžiai. Tai daugiausia susijusi su turtingu vandens tirpių mitybinių pluoštų , ypač beta-gliukano, šaltiniu, kuris randamas avižose.
Per metus buvo atlikta daug tyrimų, kurie parodė avižinių dribsnių naudą mažinant cholesterolio kiekį. JAV maisto ir vaistų administracija yra įsitikinusi. Avižiniai dribsniai buvo vienas iš pirmųjų maisto produktų, kuriais remiantis sėkmingai atliktais tyrimų rezultatais buvo sėkmingai išskiriamas širdis.
Kaip avižiniai dribsniai padeda sumažinti cholesterolio kiekį?
Manoma, kad avižų avižų pluoštai sumaišomi su cholesterolio kiekiu plonojoje žarnoje, tada suserenami su cholesterolio molekulėmis ir išimami iš kūno, o ne absorbuojami į kraują.
Atrodo, kad avižiniai dribsniai yra veiksmingiausi mažinant MTL cholesterolio kiekį ("blogą" cholesterolio kiekį). Remiantis suaugusiųjų tyrimais, kai kuriais atvejais MTL cholesterolis gali būti sumažintas 10 proc. Šiuose tyrimuose kiekvieną dieną per dieną sunaudojo 40-60 g (arba maždaug vienas dubuo) avižinių dribsnių. Cholesterolio kiekį mažinanti avižinių dribsnių nauda taip pat priklauso nuo dozės.
Tai reiškia, kad kuo daugiau valgote avižų, tuo mažesnė jūsų cholesterolio koncentracija.
Nors avižiniai dribsniai yra naudingi mažinant cholesterolio kiekį , kai kurie ingredientai, dedami į avižinius dribsnius, gali nebūti. Tai apima sviestą , šokoladą, nenugriebtą pieną ir sūrį. Avižiniai dribsniai gali būti naudojami gaminant granolę arba užkandžius, tačiau dažnai gautame produkte yra daug cukraus ir riebalų.
Būtinai patikrinkite avižinių produktų ingredientus ir riebalų kiekį porcijoje, jei norite pasiekti visišką avižinių dribsnių poveikį cholesterolio kiekį mažinančiam poveikiui.
Mieloji avižiniai dribsniai taip pat sumažina cholesterolio kiekį
Jei ieškote cholesterolio kiekį mažinančių efektų, iš kartono avižiniai dribsniai arba greito virimo avižai atlieka darbą taip pat, kaip ir plieno avižos ar avižų. Jie vis dar laikomi grūdais. Tačiau kadangi šios formos yra pagamintos labai plonose skiltelėse, kurios greitai virškinamos, jos dar labiau veikia gliukozės kiekį kraujyje. Norint užkirsti kelią greitam gliukozės kiekiui kraujyje, protinga turėti tam tikrą lieso baltymo ar sveikų riebalų su savo trumpąją avižinių dribsnių, pavyzdžiui, mažai riebiu pienu arba susmulkintomis riešutėmis.
Jūs taip pat turite būti atsargūs, perkant supakuotą aromatizuotą trumpąją avižinį dribsnį, kad pažymėtumėte ingredientus. Šios formos dažnai apima cukrų ir kvapiąsias medžiagas, kurios jums gali nepatinka.
> Šaltiniai:
> Ho HVT, Sievenpiper JL, Zurbau A ir kt. Aukso β-gliukano poveikis širdies ir kraujagyslių sistemos cholesteroliui, ne HDL cholesteroliui ir apoB, skiriant širdies ir kraujagyslių ligų rizikos mažinimą: atsitiktinių imčių kontroliuojamų tyrimų sisteminė apžvalga ir metaanalizė. Britanijos mitybos leidinys . 2016; 116 (08): 1369-1382. doi: 10.1017 / s000711451600341x.
> Tosas SM, Chu Y. Sisteminė grūdų avižinių grūdų perdirbimo į glikemijos reakciją įtaka. Britanijos mitybos leidinys . 2015; 114 (08): 1256-1262. doi: 10.1017 / s0007114515002895.
> Whitehead A, Beck EJ, Tosh S, Wolever TM. Aukso-gliukano poveikis cholesterolio kiekį mažinantis poveikis: atsitiktinių imčių kontroliuojamų tyrimų metaanalizė. American Journal of Clinical Nutrition . 2014; 100 (6): 1413-1421. doi: 10.3945 / ajcn.114.086108.