Tai labiausiai pavojingiausias metų laikas
Daugelis iš mūsų, kurie turi fibromialgiją (FMS) ir chroninį nuovargio sindromą (CFS arba ME / CFS ), taip pat turi maisto jautrumą. Jie gali būti tik nedidelė erzina, arba jie gali padaryti gyvenimą tikrai sunku. Atostogų sezono metu, su visomis šalimis ir tradiciniais švenčių maisto produktais, tie, kurie moka pasekmes už netinkamų dalykų valgymą, susiduria su ypatingais iššūkiais.
Maisto jautrumas gali sukelti daugybę simptomų, įskaitant:
- Virškinimo ar žarnyno sutrikimai,
- Uždegimas,
- Nuovargis
- Imuninės sistemos sutrikimai,
- Galvos skausmas
- Depresija
- Raumenų skausmas,
- Koordinavimo problemos,
- Kognityviniai klausimai .
Garsas pažįstamas Tai tiesa - tai yra FMS, ME / CFS simptomai ir kitos su centrine sensibilizacija susijusios sąlygos. Kaip ir daugybe kitų dalykų, maisto jautrumas gali pabloginti mūsų simptomus.
Kai kur, tai šiek tiek blogiau. Pavyzdžiui, kai valgau daug cukraus, susidariau uždegimo ir vandens sulaikymo, dėl ko mano raumenys skauda daugiau. Tačiau, jei aš valgiau per daug, ypač ilgą laiką valgydamas, mano dirgliosios žarnos sindromas užsidega, o aš gaunu inkstų skausmą, pilvo pūdymą, dujų, refliukso ir tt
Pirmasis žingsnis siekiant valdyti savo maisto jautrumą yra juos identifikuoti. Simptomų žurnalavimas ir (arba) dietos pašalinimas gali padaryti tai daug lengviau. Po to viskas vyksta dėl vengimo, o tai ypač sunku per atostogas.
Keletas paprastų gudrybių padės jums pasipriešinti pagundoms:
- Ar einate į aa vakarėlį ar įvykį? Valgyk prieš eidami, kad nebūtumėte alkanas! Jei prilipiate prie truputį nibblingo, mažiau tikėtina, kad suvartosite per daug jūsų problemiško maisto. Taip, jis gąsdina, kad praeina nuostabus kvapus dalykas, bet, jei radote pagundą, tiesiog pagalvokite apie paskutinį kartą, kai jūs tikrai sumokėjote už netinkamo maisto valgymą.
- Jei įmanoma, užtruks dvi ar dvi dienas, kad atsigręktumėte nuo didelių renginių, tokių kaip atostogos. (Tai yra geras įprotis patekti net jei neturite maisto jautrumo!)
- Įsitikinkite, kad jūsų draugai ir šeimos nariai žino apie jūsų maisto problemas ir, jei jie nori, dirbs su jais alternatyvomis. Tačiau ne visi nori pakeisti Grandma Myrle receptą, kad atitiktų vieną asmenį. Tokiu atveju leiskite jiems žinoti, kad nesitiki, kad jie pritaikys jūsų patiekalus - jiems tiesiog reikia žinoti, kas juose yra.
- Rasti alternatyvius jūsų mėgstamiausių dalykų receptus ir juos paimti. Tai leidžia saugiai mėgautis.
Kuo stipresnis jūsų jautrumas, tuo daugiau jūs galbūt norėsite visada turėti savo maistą rankoje. Aš žinau, kad moteris turi celiakijos ligą, kuri visur gauna maisto aušintuvą, todėl jai nereikia nerimauti dėl slaptų glitimo ar kryžminio užteršimo šaltinių.
Žmonėms, dirbantiems su maisto jautrumu, yra daug išteklių. Štai pasirinkimas, kad galėtumėte pradėti:
- Ar turėtumėte būti Gluteno be FMS ir ME / CFS?
- Su maistu susijusios problemos FMS ir ME / CFS
- Gluteno nustatymas maisto produktų etiketėse , celiakijos ir glitimo jautrumo ekspertas Jane Anderson
- "The Top 10 Food Sensitivities" by IBS Expert Dr. Barbara Bolen
- Maisto alergija, netolerancija ir jautrumas: žinokite skirtumą , taip pat Dr. Bolen
Jei įtariate, kad turite su maistu susijusių sveikatos problemų, būtinai pasitarkite su savo gydytoju. Teisinga diagnozė ir gydymas gali turėti didelį poveikį.