Pasinerkite ir naudokitės
Citrinai turi ilgą istoriją kaip liaudies vaistų nuo 2 tipo diabeto . Bet ar tiesa teigia, kad citrina turi gydomųjų savybių?
Citrinai turi tam tikrą naudą diabetu sergantiems žmonėms, tačiau jie nėra gydymo būdai.
Citrinų mityba
Citrinai turi tiek vitamino C, kiek oranžinės spalvos. Dėl šios priežasties jie ir kiti citrusiniai vaisiai buvo plaukiojami ilgąja jūra, kad padėtų išvengti skrebučio, kuris yra liga, kurią sukelia vitamino C trūkumas.
Citrinai taip pat yra trečdaliu cukraus kiekio, kaip apelsinų, nors abu citrusiniai vaisiai turi tokį patį kiekį angliavandenių.
Citrinos ir cukrinis diabetas
Amerikos diabeto asociacija įtraukia citrinus į jų superfoodų sąrašą dėl tirpių skaidulų ir didelio vitamino C kiekio. Tiek tirpių skaidulų, tiek vitamino C gali būti naudinga diabetu sergantiems žmonėms. Citrinai taip pat turi mažą glikemijos indeksą , o kai kurie tyrimai rodo, kad citrinas gali sumažinti kitų maisto produktų glikemijos indeksą.
Kalbant apie cukraus vartojimo citrinų valgymo naudą, labai mažai galima tai paremti. "Metabolizmas pirminės sveikatos priežiūros diabetu", atliktas 2015 m., Nustatė, kad citrusinių vaisių vartojimas, atrodo, nesumažina 2 tipo diabeto rizikos.
Pagal 2014 m. Mitybos pažangos tyrimą citrusų vaisiuose yra flavonoidų, naringino ir naringenino, kurie turi priešuždegiminį antioksidacinį poveikį . Tačiau vis dar nėra daug tokių junginių tyrimų ir jų naudojimo diabetui gydyti.
Fiber ir vitaminas C
Citrinų sudėtyje yra dviejų komponentų, kurie turi aiškią naudą diabetui: tirpiems skaiduloms ir vitaminui C.
Nustatyta, kad didelės ląstelienos dietos mažina cukraus kiekį kraujyje . Tirpusis pluoštas taip pat gali padėti sumažinti širdies ligų riziką, nes padeda sumažinti kraujo spaudimą ir cholesterolio kiekį bei padeda mažinti svorį.
Vitaminas C yra galingas antioksidantas, mažinantis laisvųjų radikalų pažeidimą organizme. Laisvieji radikalai pažeidžia organizmo ląsteles ir membranas. Daugelis diabetu sergančių žmonių turi nedaug vitamino C. Kadangi vitaminas C padeda gaminti kolageną, jis padeda išlaikyti arterijų sienų vientisumą ir gali būti naudingas žmonėms, kuriems yra kraujotakos sutrikimų ir arterijų pažeidimų.
Kai kurie tyrimai parodė, kad vitaminas C gali padėti sumažinti cukraus kiekį kraujyje nevalgius, trigliceridus, cholesterolį ir uždegimą. Tai gali net pagerinti atsparumą insulinui . Turėkite omenyje, kad per daug vitamino C, ypač iš papildų, gali būti kenksmingas.
Maistas mintims
Jei sergate cukriniu diabetu ir manote, kad galbūt norėsite įdėti citrinų dietą, pirmiausia pasitarkite su gydytoju. Yra keletas patarimų ir argumentų, kuriuos turėtumėte papildomai galvoti.
| Patarimai ir pasvarstymai |
| Paklauskite ekspertų patarimų, kaip įdėti citrą į savo mitybą ir kiek gerai. Norint gauti naudos, jums nereikia gerti daug citrinų sulčių. |
| Citrina gali sukelti rėmuo. Jei taip atsitiks su jumis, gali tekti sugrąžinti. |
| Citrinų sultys gali sutrinti danties emalį ir padidinti danties jautrumą. Jei geriate citrininį vandenį ar sultis, gerkite šiaudais ir praplaukite burną. |
| Citrinų žievelėje yra daug oksalatų. Vartojant daug oksalatų, gali kilti problemų, pavyzdžiui, inkstų akmenys ir skausmas nuo uždegimo. |
| Cituo gali veikti kaip diuretikas. Gėrėk daug vandens, kad liktų hidratuotas. |
| Paspauskite citrina ant žalumynų ir naudokite kartu su pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi kaip paprastą padažu arba išbandykite tokį padažu: citrinų diabeto salotos padažu receptas. |
Šaltiniai
- > Amerikos diabeto asociacija. Diabetas Superfoods. http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-ieeat/making-healthy-food-choices/diabetes-superfoods.html?loc=ff-slabnav.
- > Jia X, Zhong L, Song Y, Hu Y, Wang G, Sun S. Citrusių ir rausvųjų daržovių su incidento tipo cukriniu diabetu sunaudojimas, remiantis perspektyvinio tyrimo metaanalize. Prim Care Diabetas. 2016 rugpjūtis; 10 (4): 272-80.
- > Ashraful Alam M, Subham N, Mahbubur Rahman M, Uddin S, Reza H, Sarkar S. Citrusinių flavonoidų, naringino ir naringenino poveikis metaboliniam sindromui ir jų veikimo mechanizmai. Pažanga mityboje. 2014 m.
- > Fukuchi, Yoshiko; > Hiramitsu >, Masanori; Okada, Miki; Sayashi, Sanae; Nabeno, Yuka; Osawa, Toshihiko; Naito, Michitaka. "Citrininiai polifenoliai slopina dietos indukuotą nutukimą, nustatant mRNR lygius fermentams, dalyvaujantiems b-oksidacijoje pelių ir baltųjų adatų audiniuose". J Clin Biochem Nutr 2008 m. Lapkritis 43 (3): 201-209
- > Harding PhD, Anne-Helen; Wareham FRCP PhD, > Nicholas > J; Bingham daktaro laipsnis, Sheila A: Khaw FRCP, > KayTee >; Luben BSC, Robert; Welch PhD, Ailsa; Gorouhi FFPH PhD, Nita G. "Plazmos vitamino C lygis, vaisių ir daržovių vartojimas, ir rizika > iš naujo pradėti 2 tipo cukrinį diabetą". Vidaus ligų archyvai 2008; 168 (15): 1493-1499.