Gauti pakankamai skaidulų jūsų mityboje yra viena iš pagrindinių taktikų, kurių dauguma skydliaukės pacientų turi laikytis, kaip dalį sėkmingos svorio programos.
Pluošto privalumai skydliaukės ligoms
Pluoštas turi tiek daug naudos visiems, bet ypač žmonėms, kurių skydliaukės nepakankamumas yra hipotirozė, kurie bando numesti svorį.
- Pluoštas padeda užkietėjimui. Žmonės, kuriems yra hipotireozė, dažnai sulėtina virškinimą, o lėtinis vidurių užkietėjimas yra dažnas skundas, netgi kai gydoma neveikiama skydliaukė. Gauti pakankamai skaidulų gali padėti reguliuoti žarnų judesius ir sumažinti lėtinį vidurių užkietėjimą.
- Pluoštas gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Aukštesniojo pluošto maisto produktai yra suskaidomi lėčiau, o jų cukrus taip pat išsiskiria lėčiau. Tai reiškia, kad šie maisto produktai turi mažesnį " glikemijos indeksą ". Tada pasirinkus aukščiausio ląstelienos maisto produktus gali būti sunkiau suprastėti cukraus kiekio kraujyje pokyčiai, dėl to sumažėja normalus insulino atsakas (atsparumas insulinui), kuris gali išsivystyti. Sunku tinkamai metabolizuoti angliavandenius ir tvarkyti gliukozę yra dažnesnis skydliaukės pacientams, kurie taip pat patiria didesnę atsparumo insulinui riziką.
- Pluoštas gali padėti sumažinti maisto produktų glikemiją. Be to, kad renkatės didelės pluošto maisto produktų, taip pat galite vartoti ląstelienos papildus kartu su gliukozės turinčiais maisto produktais ir tam tikra prasme "transformuoti" didelį glikemijos maistą į mažesnį glikemijos maistą. Pavyzdžiui, jei jūs turite turėti tą saldų desertą arba dubenėlį makaronų - tiek cukraus, tiek aukšto glikemijos indekso - kai kurie ekspertai rekomenduoja vartoti keletą skanių psyllium kapsulių su savo maistu. "Psillium" yra puikus pluošto šaltinis, o kartu su didelės glikemijos maisto produktais jis gali padėti sulėtinti virškinimą ir sumažinti gliukozės smaigalius, kurie būdingi po didelės angliavandenių turinčios dietos ar valgio.
- Pluoštas gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį. Didelė ląstelienos dieta gali padėti sumažinti nesveikų cholesterolio kiekį kraujyje. Padidėjęs cholesterolio kiekis gali būti nepageidaujamo hipotirozmo simptomas , jis taip pat dažniau pasireiškia netgi tiems, kuriems gydoma neveiksminga skydliaukė.
- Pluoštas gali padėti numesti svorį . Didelio skaidrumo maisto produktai ilgiau virsta ir greitai užpildo jus.
Kaip rašiau savo knygoje "Skydliaukės dietos revoliucija" :
Vienas tyrimas parodė, kad papildant 14 gramų skaidulų per dieną buvo susijęs su 10 proc. Energijos suvartojimo ir kūno sumažėjimu, o svoris - 5 svarais per 4 mėnesius.
Kitame tyrime, kuriame dalyvavo 53 moterys, kurioms buvo vidutiniškai antsvoris, po 1200 kūno svorio per parą, per 24 savaites pusė buvo gauta pluošto papildų, pusė - placebą. Joms buvo suteikta 6 g skaidulų per parą, pradedant iki 4 gramų. Po gydymo, pluošto grupė prarado vidutinę sumą 17,6 svarų, palyginti su 12,76 svarų, placebo grupėje.
Kiek daug skaidulų jums reikia?
Vyrams iki 50 paprastai reikalingas 30-40 gramų skaidulų per dieną, o moterims reikia nuo 25 iki 30 gramų. Tačiau tipiškas amerikietiškas dietas apima maždaug 10 gramų skaidulų per dieną ar mažiau.
Kaip gauti pakankamai pluošto
Jūs norėsite tiek daug tiek daug skaidulų turinčio maisto, kiek galėsite. Mūsų "Weight Loss Expert" Malia Frey turi puikų aukštos plaušienos maisto produktų sąrašą. Tačiau turėkite omenyje, kad daugelis skydliaukės pacientų yra jautrūs grūdams, o ypač kviečiai ir tokie didelės pluošto grūdai, duona ir pastos gali duoti pluošto, bet taip pat gali sugadinti svorio netekimą. Naudodamiesi skaidulomis, kad padėtumėte svorio mažinimui, norėtumėte sutelkti dėmesį į vaisius, kurių sudėtyje yra daug augalinių ląstelienos, ankštiniuose pupelėse, pupelėse, riešutuose, sėklose ir mažesniu mastu.
Jūs turite valgyti daug maisto, kad pasiektumėte tikslinį pluošto lygį. Norint pasiekti optimalią skaidulų suvartojimą per dieną, greičiausiai turėsite pridėti papildomą ląstelienos priedą, be to, pabrėždami savo mityboje turimus pluošto turinčius maisto produktus.
Pradėkite lėtai, nesukurkite nuo "10 iki 30" per vieną dieną - reikia patikslinti savo žarnyno sistemą, o per greitai pridedant per daug skaidulų gali iškilti nepatogumų.
Fiber Supplements
Yra keletas skirtingų pluošto papildų. Mano mėgstamiausi yra:
- Psyllium. Vienas tyrimas parodė, kad moterys, vartojančios 20 gramų psylliumo prieš maitinimą, valgė mažiau riebalų, o valgio metu jautėsi vis greičiau, o tai padeda sumažinti svorį. Psyllium lukštas randamas komerciniuose produktuose, pvz., "Metamucil". Taip pat kapsulėse galite gauti psillium miltelių arba mano pageidaujamą formą. "Psillium" yra nebrangus, o kapsulėse - lengvai pernešamas ir lengvas, nesvarbu, ar švelnus, dumblinius pluošto miltus geriate vandenyje.
- Guaro guma - gvario guma - tai plataus vartojimo papildas. Tai yra populiarus pluošto produktas - "Benefiber", kuris yra miltelių. Skirtingai nuo kai kurių kitų pluoštų, įskaitant psiliumą, guaro derva visiškai ištirpsta gėrimuose (pvz., Sulčių, vandens ar kokteilių) be smėlio arba birių medžiagų. Galite lengvai jį įdėti į sultis ar vandenį ir neturite skonio - net nežinote, kad tai ten.
Svarbūs įspėjimai apie skydliaukės ligų pluoštą
Jei persijungiate iš mažai skaidulų į didelę ląstelienos dietą, jūs turite būti atsargūs dėl savo dietos.
Pirma, būkite labai atsargūs, kad vartojate savo skydliaukės medikamentą bent valandą prieš valgydami ar gerdami kava ryte, todėl jūsų absorbcija nepakenks. Didelės ląstelienos dietos gali žymiai pakeisti savo skydliaukės dozės dozę, taigi 6-8 savaites po to, kai pradedama vartoti didelę ląstelienos dietą, turite patikrinti skydliaukės funkciją , kad įsitikintumėte, jog dozės keisti nereikia.
Antra, būkite atsargūs apie kryžmažiedžių daržovių žaliavą. Daržovės, tokios kaip kalytė ir špinatai, yra daug skaidulų ir populiarus kokteiliais. Tačiau žalioji medžiaga taip pat yra didelė " goitrogenu ", natūraliai atsirandančių cheminių medžiagų, kurios gali sulėtinti skydliaukę, padidinti skydliaukę ( goiterį ) ir net sukelti hipotirozę. Šių daržovių valymas arba švelnus kepimas prieš sūdymą gali atsikratyti daugelio goitrogeninių pavojų.