Kokie dietos pokyčiai gali turėti įtakos osteoartritui?
Galimas ryšys tarp dietos ir osteoartrito yra įdomus tiek pacientams, tiek mokslininkams. Žinoma, pacientai nori sužinoti, kokius pokyčius jie gali padaryti savo mitybai, įtraukdami arba išskirdami maisto produktus, kurie užkirstų kelią osteoartritui arba bent jau sumažintų simptomus.
Dr Weil teikia patarimus: dieta ir artritas
Buvo prieštaringi pranešimai apie dietos poveikį osteoartritui.
Kai kuriose ataskaitose daroma išvada, kad dieta neveikia osteoartrito , tačiau ji gali paveikti uždegiminius artrito tipus , tokius kaip reumatoidinis artritas . Pasak dr. Andriaus Weilo, yra priešuždegiminė dieta, tačiau yra mažai įrodymų, kad priešuždegiminiai dietai ar maisto šalinimo dietos yra naudingi pacientams, sergantiems osteoartritu .
Pasak dr. Weilo, nėra nieko blogo, kad pašalintą maistą, į kurį įtariate, gali pažeisti artrito simptomai . Vienintelis būdas įsitikinti, kad tam tikras maistas yra jūsų problema, tai vėl bus pridėta prie dietos, jei norite pamatyti, ar gaunate tą patį rezultatą.
Osteoartritas paprastai nėra laikomas uždegiminiu artritu, tačiau yra su juo susijęs uždegimas . Nepaisant to, priešuždegiminė dieta jums nepažeis ir laikoma sveika. Iš esmės turėtumėte:
- Valgyk maisto produktus, kuriuose yra omega-3 riebalų rūgščių (tam tikrų rūšių žuvų, linų sėklų ir graikinių riešutų).
- Apriboti polinesočiųjų augalinių aliejų ir iš dalies hidrintų aliejų naudojimą
- Venkite rafinuotų ir perdirbtų maisto produktų
- Valgyk įvairius vaisius ir daržoves
- Įmaišykite imbierą ir ciberžolę
Tyrėjai vertina dietą ir osteoartritą
Tyrėjai vis dar rengia išvadas apie dietą ir osteoartritą.
Pagrindinė išvada apie dietą ir osteoartritą yra susijusi su nutukimu . Sumažėjęs svoris gali sumažinti osteoartrito atsiradimo riziką tarp žmonių, turinčių antsvorio. Nutukimas yra tam tikras osteoartrito rizikos veiksnys, ypač svorio sąnariuose. Sveikos dietos dieta gali būti naudojama šio rizikos veiksnio kontrolei.
Remiantis Šiaurės Karolinos universiteto Chapel Hill medicinos mokykloje atliktu tyrimu, vitaminas E (dar vadinamas alfa tokoferoliu) ir kiti natūraliai atsirandantys antioksidantai dietoje gali apsaugoti nuo kelio osteoartrito . Mokslininkai nustatė, kad vitaminas E apsaugo nuo kelio osteoartrito kaukazo gyventojų, tačiau juose nerasta tokio pat poveikio.
Nustatyta, kad dietiniai karotinoidai - beta-kriptoksantinas , liuteinas ir likopenas, randami oranžinėse ir žaliosiose daržovėse bei pomidoruose, sumažina kelio osteoartrito riziką. Tačiau nustatyta, kad delta ir gama-tokoferoliai, randami sojos pupelėse, delne ir kituose aliejuose, padvigubina kelio osteoartrito riziką.
Kiti tyrimai parodė, kad vitaminas C yra svarbus sveiko ir normalaus kremzlės vystymuisi. Per mažai vitamino C gali sukelti silpną kremzlę. Vitaminas C yra lengvai prieinamas sveikoje dietoje, kurioje yra ir citrusinių vaisių.
Tačiau vienas kitas tyrimas parodė, kad vitamino C perteklius gali padidinti osteoartrito riziką . Be to, vitamino D trūkumas buvo susijęs su padidėjusia sąnario erdvės susiaurėjimo ir osteoartrito progresavimo rizika.
Nurodo prisiminti
Nors konkrečių maistinių medžiagų, skirtų osteoartrito profilaktikai, potencialas ir toliau bus ištirtas, jau yra pakankamai žinoma jau darant išvadą, kad tinkamas vitamino C, D, E, antioksidantų ir omega-3 riebalų rūgščių kiekis turi apsaugines savybes nuo osteoartrito.
Šaltiniai:
> Melanson, Kathleen Ph.D. Mitybos apžvalga: dieta, mityba ir osteoartritas. American Journal of Lifestyle Medicine Vol.1 (2007). http://ajl.sagepub.com/cgi/content/abstract/1/4/260.
> Weil, Andrew MD. Skausmo tamsumas? AARP žurnalas. 2008 m. Kovo-balandžio mėn. Http://www.aarpmagazine.org/health/dr_debunker_plateful_of_pain.html.
> Williamson, David. Tyrimas atskleidžia galimą ryšį tarp osteoartrito, dietos. Šiaurės Karolinos universitetas, Chapel Hill, Naujienos. Lapkričio 9, 1998. http://www.unc.edu/news/archives/nov98/jordan.htm.